沒有煙抽的日子 作者:張運宗
很喜歡CD的長度,近八十分鐘容納約十八首左右的歌曲,從編選到成品,呈現一個完整的思索與意象。
最近孩子開始受到流行樂的影響,沒有好壞,只是覺得孩童天賦的豐富想像與敏銳,漸漸單調又混濁了。民歌聽多了,或許可以讓他們聽聽早期的搖滾。年少時我不常聽流行搖滾,總編選不出一張「好聽」的CD,刪添了三張,終於有種「完整」的感覺。我上了一場愉快的音樂課。
CD中有首張雨生唱的「沒有煙抽的日子」,在今日反煙風潮裡,這首歌引起孩子疑惑的聒噪。我解釋作詞者王丹因「六四」入獄的歷史,他們才似懂非懂的安靜下來,不到兩三次,我發現他們已經會唱了。
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你在想什麼(一):相簿 作者:石卒
「你在想什麼?」望著阿福微微閉目的相片,我清楚記得按下快門的那一瞬間。一個個瞬間彈出了許許多多的日子。
原本不打算送GiGi生日禮物,在夜市賺來的玩具夠樂了。她偶而會呢喃那裡這裡沒去過,我們總提醒,能像他們如此深入台灣各角落的小孩應該不多吧。夜市只是她的心願之一,接下來該去哪兒呢?她一定會繼續呢呢喃喃。「乾脆整理她去過地方的相片,一處一張也夠證明她的遊歷了吧。」生日前晚,不知道什麼原因忽然如此想著,也就開始在硬碟裡找著我們的過去。一處一張?才動手就近兩百張,還不到幾分之一呢!
為了壓低成本,拼呀搭呀,充分運用數位相片的功能,先湊個一百五十張,趕在傍晚拿回相簿。數位檔案有清楚的日期,相片卻沒有,原想按日期排列,忽然成了大工程。算了,反正照著洗出來的順序,也八九不離十吧。「差太多了!你分不出來啊!」唉!小學一年級以後我就真分不出來呀。
夜裡,反覆看著相簿。真喜歡翻動相簿,就像看書,螢幕永遠無法取代紙張。不太喜歡一頁兩張,總覺得是各自獨立的相片,偏偏又不能真正自成一體,眼睛的視野總會容納其它影像。少少兩張,太匆促,太緊張,排不出一個關係——故事也好,色澤也罷。即使能夠兩頁四張,也覺得是兩頁,相隔遙遠。手中是半買半送的廉價相簿,很喜歡這種一頁三張的偏長格式,有種人文的典雅。(扣除不知所云的封面。沒關係,改天裁張紙重新包衣。)多一張緩衝有了上下天地,每一張相片的故事就與其它兩張產生微妙的變化關係,不只是回憶,也會出現此刻觀看的新故事。「這兩天我們一起重新按照時間整理,或者看看該怎麼排列,好嗎?」GiGi開心地點頭。
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要忍耐(一)—嘟子生病小記
這兩天嘟子感冒了!
他一向身強體壯,還沒上小學,身高130cm、體重30公斤,算是一個大小孩。沒想到在流感肆虐下,前晚他也難逃病毒的可怕魔掌。
感冒對他來說是驚天動地的大事,首先是發燒(其實只有微燒),就已讓他身心俱疲,虛弱的躺在媽媽床上呻吟,要大家輪流來探望他。媽媽是當然看護,強烈要求寸步不離;連水杯都要媽媽拿,否則嘴巴、手會抽筋、水會翻倒在被子上、腳會麻…(各類理由)。反正就是沒有媽媽手執水杯,他會喝不到水!?
第二天一大早居然起床了(平常都睡蠻晚的,要不就守在電視機前不走),還堅持要陪哥哥、姊姊去搭車。等到靜芳阿姨的車來了,他很勇猛的走向前,一臉委屈地告訴靜芳阿姨:「我感冒了!」嘟子原以為靜芳阿姨會對他噓寒問暖一番,搞不好還有糖果、餅乾可以吃,沒想到阿姨趕時間,笑笑沒多說什麼,接了哥哥姊姊就把車開走了。
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這幾天都在排過年出遊的行程,從找地方「玩」到找地方「住」,甚至要哪條「路」,都需要特意安排。
我們家繞台灣已超過兩圈,一次是以傳統民居為主題,另一次則是以教堂(教會)為主題,大部分的鄉鎮都拜訪過。這兩圈走的是儉樸、深度的玩法,大夥兒學到很多東西,從歷史背景、建築、風土民情…,記憶特別深刻。日後會陸續整理出來,跟大家一塊分享。
這次過年出遊是純渡假,有專程回國過年的姊姊,妹妹跟小寶寶一家三口,還有婆婆與自家五口,浩浩蕩蕩一群人喜好各不同,大夥兒就簡單玩,挑的地方以景點為主,儘量避開個人喜好,這是在安排家族旅遊必須注意的重點。
2/15(一)~2/18(四)春節出遊
2/15(一):半夜出發以避開車潮。
2/16(二):
˙早晨抵清水斷崖→太魯閣→布洛灣遊憩區→燕子口、錐麓大斷崖、九曲洞。
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流浪的對話
我家前門有小河,後面有山坡……
垂髫迎風的那年,會想到眼前的這條小河將流向大海嗎?不會的吧。如果你不告訴我,也許我將永遠不知道。即使我溯溪而行,也只會問小河將流到那裡?踏一步就擁有小河的全部,在心生離家遠矣的小小恐懼前所能溯延的範圍就是流水的全部,足夠完成一個人或一群人想做的任何事情。沒到過的那段,望著望著,始終是未知與好奇,是個帶點冒險興味的美好夢想。河流的全部,在我腳底。
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4+4=8
「有趣的數字故事」讓我想起兩三年前的故事。
上小一的阿扶才真正接觸到「數學」,家裡也常常繞著他的問題轉,五歲的gigi總在旁聽著。
媽媽想著,或許該讓gigi早些接觸數學吧,就從網路上蒐集一些有趣的題目。
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有趣的數字遊戲,大家一塊動動腦。
1 x 8 + 1 = 9
12 x 8 + 2 = 98
123 x 8 + 3 = 987
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麻油薑片馬齒莧(豬母奶 )
在自強市場裡,有位阿婆常會採些野菜來賣,跟一般攤商的菜種差很多,不到半坪大的攤位上擠滿各式野菜。因為是野外採的,所以阿婆的菜常常不一樣,其中有樣野菜好像充氣後的百里香,細長柔軟的莖上,長著整齊可愛的小葉片,有的還開著白色小花。我請教阿婆那是什麼植物,她說這是「豬母奶」,直說是很好的菜,至於如何好她也說不上;又說在大肚山上到處都是,她跟家人常常吃,所以身體很好。阿婆還熱心提醒我,「豬母奶」只能吃綠梗白花種的,在野地還有一種常見的紅梗黃花,太寒太酸不要吃。
回家查了一下資料,原來「豬母奶」就是馬齒莧,難怪覺得很眼熟。我以前曾經吃過馬齒莧,是在某餐廳前菜的沙拉上頭錯落三、四小段作點綴,當時只覺得鮮嫩的小葉很漂亮,以為是外國進口的香草蔬菜,沒想到在台灣鄉間到處都有。
馬齒莧在《本草綱目》中又有五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草等名,葉子像馬齒,捏起來滑滑的感覺跟莧菜一樣,所以叫做馬齒莧。在《本草綱目》中羅列出來的功效很多,李時珍說它「酸、寒、無毒,主治腫瘻疣目…所主諸病,皆只取其散血消腫之功也。」(《本草綱目》卷二十七「菜部柔滑類」,台北:龍泉,1990,pp.946-947。)網路上也很多關於馬齒莧的資料,除了是經常食用的野菜外,也是治療腫毒良方。此外,農民還會採來餵豬,據說豬也很喜歡吃,而且對牠們身體很好,因而有「豬母奶」或「豬母菜」之稱。
為了去它的寒性,我用麻油與薑片來炒。快炒後的馬齒莧吃起來軟嫩、柔滑、微酸、微香,口感很不錯,有點類似川七與豆苗。
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狗尾草在民間廣為流傳,甚至成為老人家口中的「台灣人蔘」,不但是小兒發育的轉骨良方、最佳的小兒除蟲藥、大人的清血活血營養品…
狗尾草雞湯
今天早上在自強市場有個只賣一種樹根的攤商,老闆木訥蹲坐著,不需招攬就有一些客人前來購買。我很好奇那堆沾滿是紅土的樹根究竟是什麼東西,老闆說這是「狗尾草」,是在大肚山現採的,很新鮮,可以讓小孩開脾健胃、長得大,也可以清清大人混濁的血液…。原來這就是「狗尾草」的根!小時候阿媽、媽媽都常常燉雞湯給家人喝,當時沒什麼特殊的感覺,現在回想起來好窩心。當下決定買一袋回家燉湯,其實不是在於奇效如何,而是一份對家人的感動。我很高興記憶能夠藉由食物傳承下去,溫暖又美味。
狗尾草在《本草綱目》中有莠、光明草、阿羅漢草等別名,因為它的花呈長穗狀,每顆花穗像小米一般,一長串往上生長,頂端自然彎曲,像極了小狗的尾巴,所以稱為狗尾草。它在田野草叢間很容易見到,常常還是到處亂長,李時珍稱為「惡莠之亂苗」。雖是如此,在過去醫療貧乏的年代中,我們的先人卻愛死這種可以治療許多日常擾人毛病的雜草。李時珍就說它「主治疣目貫髮,穿之即乾滅也。凡赤眼拳毛倒睫者,翻轉目瞼,以一二莖蘸水戞去惡血。甚良。」(《本草綱目》卷十六「草部隰草類」,台北:龍泉,1990,p.630。)狗尾草在民間廣為流傳,甚至成為老人家口中的「台灣人蔘」,不但是小兒發育的轉骨良方、最佳的小兒除蟲藥、大人的清血活血營養品…。
一鍋狗尾草燉湯,全家享用全家受益,全家享受溫暖的時光。
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立冬(今年是11月7日(六))
立冬是冬天的開始,可是台灣屬於亞熱帶氣候,天氣本來就冷得慢,加上暖化的影響,白天高溫竟達三十度,很難相信現在已經是冬季了。不過一入夜寒意隨即而來,溫度常會驟降近十度。
立冬後北方冷氣團將一波波南下,燥氣則會漸次退去,在傳統作息上進入「藏」的階段,講求的是養精蓄銳,就如動物冬眠一般,蟄伏等待春天到來。但人類既不冬眠,又希望充滿活力,如何養精蓄銳就成為一門重要的學問。
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