流浪學舍

冬至（今年在12月22日）                     

冬至這天太陽「直射」來到南回歸線，離我們北半球最遠，是一年中白天最短、黑夜最長的一天，同時也是一年中日圭測得日影最長的一天，因此，傳統常會利用這天來校正時間。冬至後「直射」慢慢北移，傳統將這天視為是「陽氣初動之日」，接下來白天就越來越長。

冬至是中國人很重視的一個節氣，古時在這天「皇帝」是要祭天的，有些地區還將這天視為一歲之首，稱為「大過年」或是「小過年」。冬至日傳統中國各地都有不同的慶祝活動，像是祭祖、祭孔、拜師、給老人家送鞋襪，有些家庭還會貼「九九消寒圖」或唱「九九消寒歌」（一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九，耕牛遍地走。），都是很溫馨的活動。

飲食上，黃河、長江地區會吃水餃或餛飩來慶祝，南方則吃湯圓，祈求團團圓圓；北方有些地區還會喝紅豆粥，認為這可驅邪、避疫，不管是水餃、餛飩、湯圓還是紅豆粥，在台灣都是冬至日的應景佳餚。

每年立冬到立春是進補最佳時期，但進補必須依據個人體質來調整，根據《二十四節氣養生經》〈冬至篇〉提到，「…滋補通常分為四類，即補氣、補血、補陰、補陽。補氣主要是針對氣虛體質：如行動後直冒虛汗、精神疲乏、說話無力、婦女子宮脫垂等症候，一般採用紅蔘、紅棗、白朮、黃耆、五味子和山藥等。補血主要是針對血虛體質：如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、月經量少且色淡等症，應採用當歸、熟地、白芍、阿膠、首烏和十全大補膏等。補陰主要是針對陰虛體質：如夜間盜汗、午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦女白帶增多等症，採用白蔘、沙蔘、天冬、鱉甲、龜板、冬蟲夏草和白木耳等。補陽主要是針對陽虛體質：如手足冰涼、怕冷、腰酸、性功能低下等症，可選用鹿茸、杜仲、韭菜籽、蛤蚧和十全大補酒調補。」